Huevos Nube / Cloud Eggs

INGREDIENTES

  • Dos Huevos Camperos Tamaño L/XL

ELABORACIÓN

Pon el horno a calentar a 200 º C. Mientras tanto, ve separando las yemas de las claras y bate éstas últimas hasta tenerlas a punto de nieve.

En un recipiente para horno, echa tus claras ya batidas simulando dos nubes. !Recuerda¡ No olvides dejar dos huecos para luego poner las yemas¡¡

y ASÍ, una vez que tengas tus nubes en el horno, cuenta hasta cinco minutos, que será cuando coloques cada yema en su hueco. Vuelve a contar, ésta vez, 2 minutos y OÍDO COCINAAAAAAAA

!Espero que disfruten de un buen Brunch con tus Cloud Eggs ¡

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